Microplane rifjárn með íláti og loki gerir matargerðina einfaldari og snyrtilegri. Rifna hráefnið safnast beint í ílátið sem dregur úr sóðaskap og auðveldar bæði mælingar og geymslu. Beitta stálið sker hráefnið í stað þess að rífa það, sem hjálpar til við að varðveita bragð og ilm hráefnanna. Glæsileg samsetning af kasmírhvítum lit og bambusáferð gerir þetta að bæði fallegu og nytsamlegu eldhúsáhaldi.