KitchenAid brauðrist með 7 stillingum svo allir ættu að finna stillingu fyrir sinn smekk. Hægt er að athuga hversu mikið brauðið er ristað án þess að trufla ristunina. Sérstök afþýðingarstilling svo frosið brauð verður ristað fullkomleg. Einnig eru beyglustilling sem minnkar kraftinn á annari hlið um 50% og svo heldur brauðristin einnig heitu í 3 mínútur. Sérlega breiðar raufar sem eru 3,8 cm.